ألبيت/ صحة
هل تعرفون فائدة عصير الشمندر؟

وجد باحثون من المركز الطبي المعمداني التابع لجامعة "ويك فورست" الأميركية أن جرعة يومية من عصير الشمندر تحسن ضغط الدم والقدرة على التحمل لدى المرضى المسنين المصابين بقصور في #القلب. الدراسة التي نشرت تفاصيلها في دورية the American College of Cardiology-Heart Failure ونقلها موقع sciencedaily أوضحت أن شرب جرعة يومية من عصير الشمندر يرتبط بتحسن #ضغط_الدم، والقدرة على التحمل بشكل ملحوظ.

أثمان العطلة على وزنك

من الأفكار الشائعة أنّ العطلة تحسن نوعية غذائنا لأننا في هذه الفترة نهتم بأنفسنا. فقد أثبت باحثون أميركيون من جامعة جورجيا أنّ العطلة الطويلة التي تراوح مدتها مثلاً من أسبوع إلى ثلاثة أسابيع مضرّة بالإنسان لأنها تجعله يكتسب #الوزن الزائد، وذلك بحسب نتائج الدراسة التي نشرت في المجلة العلمية Physiology and Behavior. أجرى الباحثون دراستهم على 122 مشتركاً يبلغون في المعدل العام 32 سنة. جميعهم أخذوا عطلة تراوح مدتها بين...

10 طرق لتخفيض نسبة استهلاك السكريات في الأطعمة والمشروبات

من المعروف أن كثرة استهلاك السكر في الأطعمة والمشروبات تؤدي إلى عواقب وأمراض خطيرة، فهو يسبب زيادة الوزن والبدانة ويزيد خطر الإصابة بأمراض القلب والسكري والكبد، كما تربط العديد من الدراسات بين السكريات وبعض أنواع السرطان. وتقول خبيرة التغذية هيلين موني إن السر في تخفيض كمية السكر التي نستهلكها بشكل يومي يكمن في بعض التغييرات البسيطة في عاداتنا الغذائية، لذلك قامت بوضع قائمة من مجموعة خطوات تساعد على...

كيف يمكن الدهون أن تضر الدماغ؟

هل تأكلون فعلاً عندما تشعرون بالجوع؟ الكثير منا يأكل حتى عندما لا تحتاج أجسامنا إلى الغذاء. فبمجرد التفكير في الطعام نشعر بالجوع، وحتى لدى مرورنا أمام مطعم للوجبات السريعة المفضلة لدينا، نشتهي تذوق وجبة خفيفة. ومن الواضح أن الإفراط في تناول الأطعمة غير الصحية يمكن أن يؤدي إلى زيادة في #الوزن. ولكن يجب النظر إلى أبعد من الآثار المباشرة على الجسم، إذ وجدت دراسة حديثة رابطاً مقلقاً بين اتباع نظام غذائي غني...

الإجهاد ينشِّط الدهون البنية

الإجهاد الخفيف يحفز النشاط وإنتاج الحرارة من الدهون البنية المرتبطة بالكورتيزول وفقاً لدراسة حديثة أجرتها جامعة نوتنغهام نُشرت في دورية Experimental Physiology ونقلها موقع sciencedaily. الأنسجة الدهنية البنية (BAT) هي واحدة من نوعين من الدهون الموجودة لدى البشر والثدييات الأخرى. وتتمثل مهمتها الرئيسية في توليد حرارة الجسم من طريق حرق السعرات الحرارية بدلاً من الدهون البيضاء، التي هي نتيجة لتخزين السعرات الحرارية...

ما الفطور الأفضل لولدك؟

أفضل فطور للأولاد هو البيض لأنه يمنحهم شبعاً لفترة طويلة، بحسب باحثين من الـ University of Pennsylvania School of Nursing الذين ينصحون باستبدال الحبوب بالبيض. كما أثبتوا في دراستهم التي نشرت في المجلة العلمية Eating Behaviours journal أنّ تناول وجبة تحتوي على البروتينات في الصباح، يمنع الأولاد من تناول المزيد من السعرات الحرارية عند الغداء، الأمر الذي يساهم في وقايتهم من البدانة. أجريت هذه الدراسة على 40 ولداً تراوح أعمارهم بين الثماني...

هل يمكن تشخيص الاكتئاب قبل حدوثه؟

دراسة جديدة لمعهد ماساتشوستس للتكنولوجيا وكلية الطب بجامعة هارفارد لأحدث تقنيات تصوير #المخ بالأشعة للتمكُّن من تحديد الأطفال المعرضين لخطر الإصابة بالاكتئاب في وقتٍ لاحق في الحياة. وخلال الدراسة، وجد الباحثون اختلافات مميزة في دماغ #الأطفال ترتبط بالتاريخ العائلي للاكتئاب. وأشارت النتائج إلى أن هذا النوع من الفحص يمكن أن يُستخدم لتحديد الأطفال الذين لم يعرف خطر تعرضهم للاكتئاب والسماح لهم تالياً بتلقي...

6 طرق تساعد على علاج الصلع الوراثي

يعتبر الصلع من الأمراض الشائعة في الوقت الحالى، مرض الصلع ينتج عنه فقدان للشعر في مناطق واضحة وظاهرة مثل مقدمة الرأس أو في وسط الرأس ويبقى جوانب الرأس وأسفل الرأس بهما شعر وقد يتطور الصلع إلى صلع كلى بمعنى سقوط شعر الرأس كله بما فيه الجانبين وأسفل الرأس. الدكتور ماجد فريد، استشاري لأمراض الجلدية يوضح لرجال "بيت العز" المصابين بالصلع الوراثي أشهر الطرق في علاج هذا النوع من أنواع الصلع، وتتمثل في:...

هل ثبت للباحثين وجود اكتئاب موسمي؟

أثارت دراسة جديدة شكوكاً حول وجود #اكتئاب موسمي أي اضطراب في المزاج مرتبط بانخفاض أشعة الشمس خلال أشهر الشتاء. الدراسة التي أجريت في جامعة أوبورن في مونتغمري بولاية ألاباما ونشرت تفاصيلها في دورية Clinical Psychological Science لفتت إلى أنَّ "هذا النوع من الاكتئاب المعروف باسم الاضطرابات العاطفية الموسمية أو الحزن المعترف بها من مجتمع الصحة النفسية منذ نحو 30 عاماً لم تعتمد على بيانات موضوعية. "الاكتئاب يذهب ويعود" بحسب...

ما كنتم تعتقدونه عن القهوة خاطىء!

شرب القهوة بانتظام لا يتسبَّب في زيادة نبضات #القلب أكثر بحسب ما وجدت دراسة جديدة نشرت تفاصيلها في دورية the American Heart ونقلها موقع "الانديبندنت". النتائج تتعارض مع الدراسات السابقة التي اقترحت أن احتساء #القهوة يزيد من معدل ضربات القلب، ودفعت فريق البحث للدعوة إلى توصيات سريرية ضد الكافيين وإعادة النظر فيها. وتوصي المبادئ التوجيهية الحالية من الكلية الأميركية لأمراض القلب وجمعية القلب الأميركية أن وقف...

ماذا لو لم يكن القلي أسوء وسيلة للطبخ؟

بخلاف ما تعتقده، بإمكان القلي أن يصبح وسيلة لمكافحة الأمراض المزمنة كالسرطان والسكّري. ولكن انتبه فهذا لا يحصل من خلال كلّ أنواع الزيوت، بل أفضلها هو زيت الزيتون. أراد باحثون من جامعة Grenade اكتشاف أفضل طريقة في الطبخ تُظهر فوائد الخضار، فنشرت التجربة في المجلة العلمية Food Chemistry، وهنا كانت المفاجأة، إذ تبين أنّ أفضلها القلي بزيت الزيتون، وذلك لأنه يرفع من منسوب الفينول والمواد المضادة للأكسدة في الخضار المفيدة...

هل تناول الثلج خطر على الصحة؟

ينتظر أهل القرى فصل الشتاء للعب بالثلج وتناول ما يسمى "اليقسمة" التي تُعتبر من الأطعمة الشتوية القروية. ولكن وفقاً لبحثٍ جديد، تبين أنَّ بعض الثلوج قد تحوي مجموعة متنوعة من الجزيئات السامة. ما يعني أن تناوله قد يكون خطراً على صحتك وصحة أطفالك. وفي دراسة نشرت في دورية Environmental Science: Processes & Impacts، وهي مجلة الجمعية الملكية للكيمياء، وجد فريق من العلماء الكنديين أن الثلوج في المناطق الحضرية أي في المدن لا الجبال،...

هذه مخاطر شاشات الأجهزة الإلكترونية على العين

يجب على مستخدمي الأجهزة الذكية الذين يجلسون لساعات طويلة أمام شاشات #الأجهزة_الإلكترونية الانتباه إلى الآثار الصحية الوخيمة لهذه الأجهزة على الجسم والعين، بحسب ما حذّرت منه الجمعية الأميركية للإبصار. ووفقاً لتقرير جديد صادر عن الجمعية تبيّن أنَّ نحو 65% من الأميركيين يعانون من عوارض إجهاد العين الرقمية منها: الجفاف، مغضب العينين، عدم وضوح الرؤية، تعب العين والرقبة وآلام الظهر، والصداع، وكل ذلك ناجم من...

ابتكار يكشف الحالة الصحية للإنسان من خلال عرقه

رغم رائحة العرق المزعجة، لكن لهذا السائل الذي يفرزه الجسم فوائد كثيرة. وأحدث ما توصل إليه العلماء بشأن فوائد العرق هو ابتكار جهاز يساعد على معرفة الحالة الصحية للإنسان عن طريق عرقه. فكيف يتم ذلك؟ طور فريق من الباحثين في جامعة كالفورنيا جهاز استشعار يمكنه أن يتعرف على تركيبة عرق الإنسان في كل لحظة. ووفقا لدورية "نيتشر" التي نشرت الأربعاء (27 يناير/كانون الثاني)، أكد الباحثون بإشراف علي جافي من جامعة...

تأثير أغلفة الماكولات في الرشاقة البدنية

الحصول على جسم رشيق يبدأ بمراقبة الطبق وما يحتويه من مأكولات. لكن ثمة عوامل أخرى تؤثر في اكتساب #الوزن، بحسب دراسة ألمانية قام بها باحثون من الـ Hemholtz Centre for Environmental Research. بحسب الباحثين، إن الاطعمة المألوفة تضطلع بدور في اكتساب الوزن، إذ تؤثر الفثالات في ذلك. تسبب مادة الفثالات اضطرابات الغدد الصماء وهي تمنع خسارة الوزن. من أجل فهم تأثير الفثالات على الجسم، أجرى الباحثون تجربتهم على مجموعة من الفئران تناولت...