ألبيت/ صحة
هل تستعمل الماء الكافي لطهي الأرز؟

حذّر باحثون من أن عدم استخدام كمية كافية من الماء لطهي الأرز يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والسرطان. ويقول الباحثون أن استخدام كمية زائدة من الماء في عملية طهي الأرز، يساعد على طرد الزرنيخ، ومنع حصول أي تسمم كيماوي محتمل. كما ينصح الخبراء بنقع الزيت في الماء طوال الليل للتخلص من مستويات السم الصناعية بنسبة 80%، بحسب صحيفة ديلي ميل البريطانية. ويصل معدن الزرنيخ إلى الأرز عادة نتيجة الملوثات...

خطوتان خاطئتان يرتكبهما الرجل أثناء غسل وجهه!

يعتبر رفض الرجال للاعتناء بالبشرة لغزاً نجهله جميعنا. فيعتبر أغلبية الرجال أنّ غسل الوجه بالصابون السائل للجسم يكفي لتنظيف بشرتهم ولا داعي لاستخدام منتجات العناية بالبشرة. ولسوء الحظ، يجهلون أنّ هذه الطريقة تؤذي بشرتهم بشكل خطير، يعتبر الدكتور تيرينس كيناي، وهو طبيب أمراض جلدية، أنّ الرجال يفرطون في غسل وجههم وتنظيفه ممّا يسبّب لهم الحكّة وتهيّج البشرة، وبالتالي يؤدي إلى الجفاف. أمّا الخطأ الثاني الذي...

فحص جديد للكشف المبكر عن سرطان البنكرياس قيد التطوير

أعلن باحثون عن استحداث فحص جديد للكشف مبكرا عن #سرطان_ البنكرياس الذي يعد من السرطانات الأكثر فتكا في العالم بسبب شدته وغياب العلاجات الناجعة في المراحل المتقدمة من المرض. ويتم عادة تشخيص هذا النوع من السرطانات في مراحل متقدمة لأن أعراضه لا تظهر قبل فترة طويلة وتسجل وفاة 80 % من المرضى في السنة التالية لتشخيص المرض. وفي دراسة نشرت في مجلة "نيتشر بايوميديكل إنجينيرينغ"، كشف باحثون أميركيون وصينيون عن فحص ميسور...

عصية ملاريا مقاوم للعلاج المعياري تنتشر في جنوب شرق آسيا

ينتشر نوع من #الملاريا مقاوم للعلاج المعياري بشكل متزايد في بعض مناطق الميكونغ على ما اعلن الخميس باحثون حذروا من احتمال انتقاله ايضا الى مناطق اخرى مثل الهند وافريقيا. واصاب هذا المرض الذي تنقله طفيليات الى الانسان عبر لسعات بعوض 214 مليون شخص العام 2014 واسفر عن 438 الف حالة وفاة خصوصا في افريقيا جنوب الصحراء في صفوف الاطفال الصغار. والعلاج المعياري حاليا هو الارتيميسينين وقد وضعته في السبعينات الباحثة...

ما هي الأطعمة التي قد تجنب الإصابة بالسرطان؟

ماذا يجب أن نتناول؟! تعدد دجابريان المأكولات الصحية التي يمكن تناولها من دون أن يكون لذلك مردٌّ سلبي على صحتنا، أبرزها: - مضادات الأكسدة: من بينها فيتامين c الموجود في مأكولات مثل الليمون، البروكولي، الفراولة والبندورة.. وفيتامين E الموجود في اللوز، والزيوت غير المشبعة من بينها زيت الزيتون والبذور. أما السيلانيوم فهو موجود في الفواكه كافة، والفيتامين "أ" (A) في كل الخضار والفواكه ذات اللون البرتقالي مثل الجزر...

هل تعلم بأنك تصاب بالعمى لمدة 40 دقيقة يوميًا؟!

هل سبق وان وقفت أمام المرآة وامعنت النظر في عينك اليسرى، ثم اليمنى، ثم مرة أخرى إلى عينك اليسرى، هل رأيت حركة عينيك؟ هذه الظاهرة تُسمّى بالإخفاء الرمشي، أو القمع الرمشي، لكن ما هي؟! ويعتبر الإخفاء الرمشي ظاهرة في الإدراك البصري يقوم فيها الدماغ بحجب وتجميد المعالجة البصرية خلال حركة العين بطريقة لا تكون فيها هذه الحركة أو الثغرة الحاصلة في الإدراك البصري ملاحظة للشخص، حيث يتم إخفاء أو طمس الصورة، ولأنه...

الى المصابين بالايدز: السكري يلاحقكم

يواجه ايجابيو المصل احتمالا اكبر بالاصابة بالسكري حتى في غياب البدانة على ما اظهرت دراسة نشرت نتائجها. فمن اصل عينة تمثيلية من 8600 شخص يعالجون في الولايات المتحدة لاصابتهم بفيروس الايدز بين عامي 2009 و2010 ، تبين ان 10,3 % منهم يعانون من السكري على ما اظهرت هذه الدراسة التي نشرت في المجلة الطبية البريطانية "بي ام جاي اوبن ديابيتس ريسيرتش اند كير". ويصاب اكثر من نصفهم (52 %) بالسكري من النوع الثاني الاكثر انتشارا و4 %...

الجزر علاج لأمراض عديدة، ما هي؟

كثيرة هي الأمراض التي يضع لها الأطباء روشِتّة مليئة بالأدوية للعلاج. ولكن ماذا لو استبدلنا هذه الأدوية بأطعمة طبيعية كالجزر مثلاً. فالجزر يجمع فوائد صحية عدة، منها توفير الفيتامين أ للجسم والوقاية من السرطان والعناية بالبشرة ومكافحة الشيخوخة، فإليكم بالتفصيل الفوائد الصحية لهذا الغذاء الطبيعي: 1- يحسّن الرؤية: يحتوي الجزر على البيتا كاروتين، الذي يتحول إلى فيتامين أ في الكبد، وهي مادة تقوي النظر، إضافة...

علاج لقُصر القامة؟

كشف باحثون عن 83 تحولا جينيا جديدا لها تأثير كبير في طول الانسان، وبعضها يمكن ان يزيد الطول او ينقصه بأكثر من سنتيمترين. ومن شأن هذه النتائج ان تفتح الباب امام انتاج ادوية تعالج قصر القامة، او ان تشخص وجود خطر الاصابة باضطرابات النمو، بحسب الباحثين الذين نشروا خلاصاتهم في مجلة "نيتشر". واستندت هذه الخلاصات على دراسة واسعة شملت معلومات وراثية لاكثر من 711 الف شخص، اجراها فريق دولي من 300 باحث في خمس قارات. وكانت...

Puzzle مفيدة لكم... لا تتوقفوا عن حلها!

تعتبر لعبة Puzzle من الألعاب التي تساهم في تطوير الذهن وزيادة الدقة وتحسين القدرة على تركيب الأحجية في مكانها. ويعتبر يوم 29 كانون الأول اليوم الوطني للعبة الـ Puzzle ويحتفى به في الولايات المتحدة الأميركية. ومن إيجابيات هذه الألعاب أنها: - تطور مهارات الصغار: الألغاز هي المشاكل التي يصعب حلّها أو تتطلّب مهارات خاصة لحلها، ويمكن أن تتخذ أشكالاً مختلفة. على سبيل المثال، الكلمات المتقاطعة، كلمة البحث، السودوكو،...

المصابون بالاكتئاب والقلق قد يكونون اكثر عرضة لامراض السرطان!

اظهرت دراسة ان الاشخاص المصابين بـ #الاكتئاب او #القلق قد يكونون اكثر عرضة للاصابة ببعض انواع #السرطان. وتناولت الدراسة اكثر من 160 الف شخص بالغ في انكلترا وويلز، واظهرت ان من يعانون من ضيق نفسي اكثر عرضة للوفاة بامراض سرطان الدم والبروستات والجهاز الهضمي (القولون والبنكرياس والمريء). واوضح الباحثون ان خلاصاتهم هذه تستند الى ملاحظات احصائية من دون التوصل الى علاقة سببية مثبتة بين الحالة النفسية والاصابة...

هل للعصائر الخضراء فوائد صحية؟

العصير من المشروبات الصحية والمفيدة للجسم طوال أيام السنة، خصوصاً ذاك الذي يحضر من الفواكه أو الخضراوات. هذه الفوائد تدفع الراغبين في الحفاظ على جسمٍ مثالي إلى التخلص من السموم في الجسم عبر الـ (detox) بناءً أحياناً إلى نصيحة اختصاصية تغذية أو بإرادة فردية. هل للتخلص من السموم في الجسم عبر شرب العصائر انعكاسات إيجابية على الصحة؟ أم إنَّ هكذا خطوة قد تضر بصحة الجسم؟ تجيب اختصاصية التغذية نتالي دجابريان في...

كيف تأكل كمية أقل من تلك التي ترغب فيها؟

من الصعب للغاية مقاومة البسكويت والشوكولاتة أو اتباع نظام صحي سليم. فقد وجدت دراسة نشرت في دورية Marketing Research أنَّ لدى الناس ميلاً أكبر لاستهلاك الوجبات الخفيفة غير الصحية مقارنة بتلك الصحية. وتوصل الباحثون إلى إلى استنتاجاتهم، من خلال إجراء خمس تجارب مختلفة. جلب المتطوعون إلى المختبر حيث كان هناك قطع من الشوكولاتة اللذيذة ذات حجم كبير ومصنوعة من زبدة الفول السوداني. من ثمَّ اختبرت طرق عرض #الشوكولاتة ليتبين...

هل تعلمون فوائد الشاي والقهوة على صحتكم؟

بينت دراسة أميركية أجراها باحثون في جامعة ستانفورد، ونشرت تفاصيلها في دورية Nature Medicine العلمية أنَّ احتساء القهوة و#الشاي يقلل نسبة الوفيات الناجمة عن الالتهابات المزمنة، وذلك من خلال تقليل المواد الكيميائية في الدم التي يمكن أن تؤدي إلى زيادة الإصابات بأمراض القلب والأوعية الدموية. ولفت الباحثون إلى أن مادة الكافيين الموجودة في القهوة والشاي تمنع تراكم مواد كيميائية معينة في الدم مما يمنع حدوث...

كيف سينعكس الاحترار المناخي على الطقس؟

توقع علماء مناخ أن تشهد مناطق شمال أوروبا وكندا وروسيا فصول شتاء معتدلة في العقود المقبلة من القرن الحالي، لكن أيام الاعتدال المناخي لن تكون كثيرة في باقي مناطق العالم، على ما جاء في دراسة جديدة. واستخدم الباحثون الأميركيون الذين أعدوا الدراسة نماذج معلوماتية وتوصلوا إلى أن عدد الأيام ذات الطقس المعتدل سيزداد بمعدل أربعة أيام سنوياً في الأعوام المقبلة حتى 2035، وعشرة أيام سنوياً حتى العام 2100. لكن الباحثين،...